• Lundi, de 16h à 18h (permanences par Chantal Le Dantec et Joseph Gonzalez, en alternance).

• Mercredi, de 17h à 18h (permanence par Marie-Josée Donjon).

• Jeudi, de 15h à 17h (permanences par Sylvie Pigassou).

Jusqu'en septembre 2009, la bibliothèque de Bize-Minervois a été gérée par une association : "Les Amis de la bibliothèque de Bize-Minervois".

Aujourd'hui, la gestion de la bibliothèque est assurée par la Municipalité (personne référente : Véronique Mary).

Présents : Véronique Mary, Conseillère Municipale, Luc Coste-Sarguet, Président de l'Association, Joseph Gonzalez, bénévole, Chantal Le Dantec, bénévole, Sylvie Pigassou, bénévole, Marie-Josée Donjon, Janine Massac, Madeleine Duchesne.

À la suite de la dernière Assemblée Générale des bénévoles de la bibliothèque de Bize, le 11 juin 2009, il est apparu que, suite à la démission de membres du bureau et faute de volontaires, l'association ne pouvait plus perdurer, sans que cela remette en question le service rendu à la population, à savoir la possibilité pour les lecteurs d'emprunter gratuitement des livres, lors de permanences assurées par des bénévoles dans les locaux de la bibliothèque.

Il a été décidé de ne pas prononcer aussitôt la dissolution de l'association, mais d'informer le public le plus exactement possible. La conclusion de cette information était l'annonce d'une nouvelle Assemblée Générale après la rentrée scolaire, afin se statuer effectivement sur le devenir de l'association.

Aujourd'hui, l'association est dissoute mais trois permanences hebdomadaires sont assurées par des bénévoles, ce qui permet  le maintien du service, l'ouverture de la bibliothèque 5 heures par semaine.

En outre, les bénévoles s'organisent pour accueillir des classes du Groupe Scolaire de Bize et de la Calandreta Lo Cigal.

L’association Les amis de la bibliothèque avait en charge l’organisation des heures d’ouverture au public ainsi que la gestion du fonds (équipement des livres offerts, classement des ouvrages, achat de nouveautés...) En outre, les amis de la bibliothèque organisaient deux manifestations culturelles par an, au printemps et à l’automne : Le Printemps des poètes et Lire en fête.

En mai 2008, les Amis de la bibliothèque ont invité l'écrivain Jean-Pierre GROTTI : un beau moment de rencontre à la salle des fêtes.

En septembre 2008, Luc Coste-Sarguet a regroupé et présenté quelques notes et impressions, recueillies au cours d'un voyage en pays lituanien avec l'association des Amis de Milosz, Paris.
Ceci à quelques mois de l’année 2009 qui sera pour Vilnius un temps de reconnaissance internationale. Les villes de Linz en Autriche et Vilnius en Lituanie seront alors les capitales européennes de la culture. Découvrez le "jardin de solitude et d’eau", patrie poétique d’Oscar Milosz.

Le bibliobus de l’annexe narbonnaise de la Bibliothèque Départementale de l’Aude (BDA) passe deux fois par an à Bize, avec, à chaque fois, la mise à disposition pour les lecteurs du village d’environ 500 livres, dont la moitié pour les enfants et la jeunesse. C’est un large choix de romans et BD, d’albums « découverte » pour les enfants de tous âges ; pour les lecteurs adultes, ces nouveautés se répartissent entre romans, documentaires, BD adultes et livres d’arts.

Les passages semestriels du bibliobus vont de pair avec un système de navettes, pour convoyer des livres à la demande. Dans une perspective de services plus adaptés aux besoins des lecteurs, la BDA a mis en fonction un site Internet qui permet aux bénévoles et personnels des bibliothèques, ainsi qu’aux lecteurs, de consulter le catalogue des livres disponibles au prêt, les formations, les animations, les expos itinérantes... Ainsi, les lecteurs de la bibliothèque peuvent passer commande auprès des bénévoles s’ils désirent des livres particuliers, disponibles sur le fonds de la BDA qui compte plus de 200 000 titres répertoriés.